loader
Soovitatav

Põhiline

Sarkoom

Toitumine vähis

Vähi toitumine on pahaloomuliste kasvajate eduka ravi oluline osa. Dieetteraapia peamised eesmärgid on kaitsta keha kantserogeensest mürgistusest, suurendada kasvajavastase kaitse faktorite aktiivsust (antiblastoomi resistentsuse süsteem) ja täiendada vähihaigete plastikust ja energiavajadusest. Lisaks sellele on vähivastasele toitumisele oluline roll patoloogia kordumise vältimisel ja taastusravi kiirendamisel pärast mürgiste ravimite (kemoteraapiat või ioniseerivat kiirgust) tekkimist.

Vähi ülevaade

Inimorganismis moodustatakse igapäevaselt sadu tuhandeid vähirakke. Kuid immuunsüsteem hävitab need kiiresti, saades makrofaagid ja T-lümfotsüüdid kasvajapiirkonda. Seda protsessi nimetatakse apoptoosiks või planeeritavaks rakusurmaks. Kuid loodusliku antiblastoomi resistentsuse vähendamise tõttu ei suuda immuunsüsteem alati tuvastada pahaloomulisi antigeene. Selle tulemusena jääb osa muteerunud rakkudest endiselt elus, alustades ja kontrollimatult korrutades. Pärast kahte või kolme jagunemist kinnitatakse pärilikud defektsed sümptomid. Pärast neljandat paljunemistsüklit muutuvad atüüpilised rakud pahaloomuliseks neoplaasiks (onkogeneesiks).

Loodusliku kasvajavastase kaitse vähenemist põhjustavad tegurid:

  • keemilised kantserogeenid (tubaka põletusained, toksiline toit, tööstusjäätmed, sünteetilised ravimid);
  • bioloogilised kantserogeenid (Epsteini-Barri viirus, adenoviirused, papilloomiviirused, herpese viirused).
  • füüsikalised kantserogeenid (radioaktiivsed, elektromagnetilised, ultraviolettkiirgurid, röntgendifailid);
  • endogeensed kantserogeenid (metaboolsete düsfunktsioonide tulemusena tekkivad toksiinid ja räbu);
  • geneetiline eelsoodumus (kromosomaalsed defektid).

Pidage meeles, et toitumise peamine ülesanne vähktõves ei ole nii palju kasvaja kasvu aeglustumine kui keha kaitse kantserogeensest mürgistusest.

Toitumine vähis

Arvestades, et immuunsüsteemil on kasvajaprotsessi vastases võitluses võtmeroll, on äärmiselt oluline suurendada anti-blastoma resistentsuse süsteemi aktiivsust, et parandada vähktõvega patsientide seisundit.

Muud eesmärgid vähiravimite poolt:

  • maksa toksilisuse funktsiooni paranemine;
  • terve koe regeneratsiooni kiirenemine;
  • ainevahetuse normaliseerimine (sealhulgas ensüümide, hormoonide, kaitsvate antikehade süntees);
  • energia küllastumine koos plastiliste ressurssidega;
  • toksiinide ja räbu kõrvaldamise kiirendamine;
  • homöostaasi säilitamine (kooskõlastatud füsioloogilised protsessid).

Vähivastaste omadustega tooted:

  1. Vetikad (spurulina, kloorleola, wakame, kombu, dulce). Need sisaldavad võimsaid vähirakkude kasvu inhibiitoreid - fukoksantiini, fukoidaani, fükotsüaniini.
  2. Lehtrahelised (lutsern, sibul, küüslauk, spinat, seller, petersell, salat, köömen, pastinaak, porgandid, nisuidud, sinep). Roheliste taimede pigmentkompositsioon on klorofüll, mis on loodusliku raua looduslik allikas. See aine takistab rakkude geneetilise materjali kahjustamist, neutraliseerib kantserogeenide toimet, stimuleerib ensüümide ja kaitsvate antikehade tootmist, parandab vere reoloogilisi parameetreid, kiirendab fagotsütoosi (välismaiste ainete imendumise protsess), omab seedetrakti põletikuvastast toimet. Lisaks sisaldavad lehtköögiviljad suures koguses olulisi toitaineid (vitamiine, mineraale ja aminohappeid).
  3. Apelsini, punase ja kollase värvi viljad ja köögiviljad (sidrunid, tomatid, kõrvitsad, porgandid, greibid, aprikoosid, virsikud, ploomid, õunad, tangeriinid, peet). Tooted sisaldavad tugevad antioksüdandid (lükopeen, beeta-karoteen, ellagiinhape, luteiin, kvertsetiin), mis suurendavad organismi looduslikku kasvajavastast kaitset, neutraliseerivad oksüdatiivset stressi ja kaitsevad organismi rakke ultraviolettkiirguse eest.
  4. Rõõmsad köögiviljad (valge peakapsas, lillkapsas ja rooskapsas, spargelkapsas, redis, värsked puuviljad, naeris). Need sisaldavad võimasid tuumorivastaseid elemente (indool, glükosinolaat), mis vähendavad uute vähivormide kasvu kiirgust "vähi" fookuses, algatavad pahaloomuliste rakkude enesehävitamise, suurendavad maksa detoksikatsiooni funktsiooni.
  5. Mesilased (mesi, taruvaik, õietolm, õietolm, kuninglik piim). See toit on organismi kasvajavastasele, antioksüdandile, immunomodulatoorsele, põletikuvastasele, antitoksilisele, analgeetilisele ja taastavale toimele.
  6. Metsamarjad (kirsid, jõhvikad, murakad, mustikad, vaarikad, maasikad, mooruspuumarjad, maasikad, sõstrad, kirsid). Ravimite kotis on palju antioksüdante ja angiogeenseid inhibeerivaid aineid, mis pärsivad metastaase, imenduvad vabu radikaale, vähendavad põletikku kudedes, neutraliseerivad eksogeensete toksiinide toimet. Lisaks sellele on metsmarjadel palju ellagiinhapet, mis neutraliseerib kantserogeensete toksiinide sidumise rakkude DNA-ga, stimuleerib kasvajakoe kapseldamist, algatab pahaloomuliste kasvajate apoptoosi (surma).
  7. String oad (läätsed, herned, sojaoad, kikerherned, spargel). Need sisaldavad paljusid proteaasi inhibiitoreid (trüpsiin ja kümotrüpsiin), mis aeglustavad ebatüüpiliste rakkude jagunemist (tänu väga aktiivsete vähivastaste ensüümide tootmisele), kiirendada toksiliste ainete kõrvaldamist (pärast tsütostaatiliste ravimite ja kiiritusravi kasutamist). Lisaks sellele tarnivad oad kehale kvaliteetset valku - lihaskoe jaoks mõeldud "ehitusmaterjali".
  8. Puuvilja seemned ja pähklid (kreeka pähklid, linaseemned, mandel, seesam, päevalill, kõrvits). Nende toodete koostises on lignaanid, millel on organismile östrogeenipõhine toime (reguleerida suguhormoonide tootmist). Nende ainete puudumisel suureneb rakkude tundlikkus geneetiliste mutatsioonide vastu ja akumuleeruvad ohtlikud ensüümid, mis aktiveerivad onkogeneesi rinnanäärmes. Lisaks sellele sisaldavad pähklid ja seemned suurt hulka valkstruktuure, vitamiine, mineraale ja rasvhappeid.
  9. Jaapani ja hiina seened (Cordyceps, Shiitake, Maitake, Reishi). Neil on võõrutusorganismis tugev immunostimuleeriv ja kasvajavastane toime. Samal ajal, seened "külmutatakse" pahaloomuliste kasvajate foilid, aeglustavad metastaaside levikut, neutraliseerivad tuumori lagunemissaadused.
  10. Roheline tee Hõlmab ravitava katehhiini (epigallokatehhiin gallaati), mis pärsib angiogüneesid kasvajaprotsessi fookustes ja inhibeerib metastaasi arengut.

Lisaks on pahaustikaprotsessi supresseerimiseks soovitatav päeval menüüs lisada aromaatseid maitsetaimi (kurkum, rosmariin, mint, köömne, basiilik, tüümian, majapanu, nelk, aniis, kaneel).

Vähiga keelatud kantserogeenid:

  • liha, linnuliha või kala rikas puljong;
  • margariin;
  • valge suhkur;
  • täispiim;
  • konservid, marineeritud marinaadid, marinaadid:
  • rups, pooltooted, vorstid;
  • suitsutatud, marineeritud, vürtsikad, rasvavad;
  • kondiitritooted;
  • salda;
  • külmutatud toiduained;
  • pakendatud mahlad;
  • sulatatud juust;
  • ladustama majoneesi;
  • avatud rasvad;
  • kartulid (pärast detsember);
  • kõrgekvaliteetne jahu;
  • äädikas;
  • pagaripärm;
  • soda;
  • pakendatud alkohol.

Vähi põhilised toitumisnõuded

Vähivastase toiduga kokkupuute skeemi koostamisel on oluline kaaluda kasvajaprotsessi lokaliseerumist, selle arenguetappi, ravitava olemust, patsiendi seisundit, seonduvate haiguste loendit ja ettenähtud ravi nüansse. Näiteks pärast seedetrakti resektsiooni suureneb toitainete imendumine toidust, mistõttu toitumine peaks olema kergesti seeditav ja toitev.

Maksakoe vähkes esineb 80% juhtudest parenhüümi ödeem, "surudes" mao naaberosades ja takistab toidule siirdamist sooles. Sellisel juhul peaks dieediteraapia olema suunatud seedetrakti sekretoorse funktsiooni parandamisele (kõhupuhitus, raskustunne, valu sündroom) ja mõjutatud organi detoksifikatsioonifunktsioonide parandamine. Siiski, enne vähivastase menüü koostamist (kõigi patoloogiate puhul) on oluline arvutada patsiendi poolt tarbitavate kilokalorite arv. Reeglina ei ületa nende toiduseenergia väärtus 600-800 kcal (isukaotuse ja kiire küllastumise tõttu). Toidumenüü vähese kalorsusega sisalduse tõttu on 90% juhtudest normaalne metabolism häiritud, inimene kaotab kehakaalu kiiresti.

Patsiendi stabiilse kaalu säilitamiseks on oluline tarbida vähemalt 30 kilokalorit kehamassi kilogrammi kohta. Kui teil on vaja paranemist, suurendatakse toiduseenergia väärtust 40 kilokalorini. Toiduainete valikus võetakse lisaks arvesse toidu komponentide optimaalset suhet: süsivesikuid - 55%, rasva - 30%, valke - 15%.

Üldised võimsusnõuded:

  1. Toitu põhjalikult närida. See aitab parandada seedetrakti toitainete imendumist.
  2. Fractional feed. Söögikordade optimaalne sagedus - 6-7 korda päevas.
  3. Tarbige toitu väikeste portsjonite kaupa. Selleks, et vältida kõhu kõhulahtisust ja defekatsiooni kahjustust, tarbivad nad korraga mitte rohkem kui 200 grammi toitu.
  4. Sööma ainult värskelt valmistatud nõusid. Toidu maksimaalne säilivusaeg külmkapis on 12 tundi.
  5. Seedetrakti eemaldamisel tarbige toitu ainult pehmest, purustatud kujul.
  6. Järgige joomise režiimi. Mürgiste ainete eemaldamise kiirendamiseks peate jooma vähemalt 2 liitrit gaseerimata vett päevas (neeruvähi korral lepitakse igapäevases vedeliku koguses kokku onkoloogiga). Oksendamise või kõhulahtisuse korral suureneb päevase vee kogus 3 liitrini.
  7. Kasutage toidu kuumtöötluse säästvaid meetodeid (küpsetamine, küpsetamine, aurutamine). See aitab maksa vabastada, sest praadimisel vabaneb suur hulk kantserogeene.
  8. Ärge jätke toidust liiga kuuma ja külma toitu.

Pidage meeles, et pärast mao või soolte operatsiooni kasutatakse puuvilju ainult kompoti ja kisseli kujul ning kartulipüree kujul.

Kasulikud nõuanded

  1. Kui iiveldus (eriti hommikul) sööb mõne viilu röstitud, leiba või galetni küpsiseid.
  2. Eraldavate lõhnade (toit, majapidamine, kosmeetika) kõrvaldamiseks tihti ventilatsioon ruumi.
  3. Keha antioksüdantse kaitse suurendamiseks lisatakse toidule küüslauk, sibul ja värsked rohelised toidud (samas söögiisu parandades).
  4. Seedetrakti voodri limaskesta põletiku korral on oluline vältida liiga magusa, kibe ja hapu toitu. Seedetrakti ärritava toime vähendamiseks lahustatakse puuvilja-, köögivilja- ja marjaaju osaliselt puhta veega. Sellega piirata ka selliste toodete tarbimist, mis põhjustavad mao sekretsiooni suuremat eraldumist.
  5. Kui on raskusi neelamise või närimisega, eelistatakse pehmeid toiduaineid: suppe, keedetud pudruid, maapirukaid, jahvatatud vilju ja marju. Vajadusel kasutage imikutoitu.
  6. Kõhulahtisuse korral piirata värskete puuviljade, köögiviljade, salatite tarbimist, mis põhjustab lõttilist toimet. Samal ajal viiakse igapäevases menüüsse ka toodete kinnitamine: magustamata kuivsad, leib, kartul, kodujuust, linaseemned, riis. Purunemiseks vähendamiseks kasutage tillijalt, apteegitilli, kummeli.
  7. Soolestiku evakueerimisfunktsiooni stimuleerimiseks on patsiendi toitumine rikastatud kiududega (puuviljad, köögiviljad, rohelised, marjad, teraviljad, seemned, pähklid). Sellega tuleb enne hommikusööki juua 700 kuni 900 ml puhast filtrit (1,5 tunni jooksul), et kõrvaldada kõhukinnisus.
  8. Kui kiiritusravi tagajärjel halveneb süljeeritus, eelistatakse maa- ja vedelaid toite (taimsed ja piimajoogid, peenest hakitud köögiviljad ja limaskestad). Lisaks kasutatakse süljenäärmete sekretsiooni suurendamiseks närimiskummi, hapukooreid või komme.

Korduma kippuvad küsimused

Kas maiustused kiirendavad vähi kasvu?

Praegu on palju vähivastaseid dieeti, mis ei sisalda igapäevases menüüs sahharoosi (põhineb hüpoteesil, et kasvaja "sööb" kompvekke). On tõsi, et atüüpilised rakud tarbivad jagunemise käigus glükoosi. Kuid see protsess on iseloomulik ka teiste organisatsiooni struktuuride (aju, maksa) suhtes. Soodsate toiduainete täieliku tagasilükkamise korral vähkkasvajad "rahuldavad" oma energia nälga (lihas sisalduvate süsivesikute tarbimise tõttu).

Praeguseks pole teaduslikke tõendeid selle kohta, et magus hammas kiirendab kasvajaprotsessi kasvu ja arengut.

Kas ma võin vähist veini juua?

Jah. Väikeste veinikoguste korrapärane tarbimine ei mõjuta kasvaja kasvu ja lokaliseerumist. Erandiks on keemiaravi seansi päev ja järgmisel päeval, kuna toksilise protseduuri poolt mõjutatud organid ei ole veel taastunud.

Kas kaltsiumi toit aitab luumetastaasidel?

Ei Metastaatilised luukoe kasvajad esinevad primaarorgani (peamiselt eesnäärme- või rinnanäärme) pahaloomulise protsessi tekkimise tagajärjel. Seepärast peaks vähiravi toitumine olema eelkõige suunatud pahaloomulise tuimastuse peatamisele ja organismi kantserogeensele mürgistuse vähendamisele. Lisaks võib kogu patoloogilises staadiumis esineda vaskulaarne kaltsifikatsioon (suur makroelemendi kontsentratsiooni tõus veres). Sellistel juhtudel on toitainete kogus vastunäidustatud.

Kas ma võin vähki piima ja koort tarbida?

Ei, kuna täispiimatoodete korrapärane tarbimine suurendab vähktõve esinemise ohtu 30% võrra (insuliinitaoliste kasvufaktorite taseme tõusu tõttu). Seda tõestavad Harvardi ülikooli ja meditsiinifirma Kaiser Permanente poolt läbi viidud kahe uuringu tulemused.

Kas suhkrupeedimahla tõesti vähki aitab? Kuidas seda juua?

Punane peedi mahl pärsib kasvaja kasvu, vähendab valu, normaliseerib hemoglobiini ja ESR-i, suurendab vähirakkude oksüdatsiooni (5-10 korda). Paranev joog on efektiivne mistahes tüüpi onkoloogias (eriti kusepõie, kõhu, pärasoole, kopsuvähi korral).

Põhimõtted ravimi võtmise kohta:

  1. Pärast toiduvalmistamist pannakse värskelt pressitud mahl 2 tunniks külmkappi (kahjulike ainete lendamiseks).
  2. "Mahlateraapia" algab väikeste portsjonitega (5 milliliitrit pärast iga sööki), viia annus järk-järgult päevani (500-600 milliliitrit). Kui te võtate päevase annuse 1... 2 annuseliseks, ilmneb iiveldus, luksumine, ebaregulaarsed südame löögid, vererõhu hüpped, epigasmistraalne valu.
  3. Peedi mahl võetakse 100 milliliitrit 5 korda päevas 30 minutit enne sööki.
  4. Enne tarbimist kuumutatakse mahla (temperatuurini 36 kraadi).

Peediteravi kestus on 1 aasta.

Pankrease onkoloogia toitumine

Pankreasevähi puhul peaks igapäevane menüü sisaldama keedetud, küpsetatud ja aurutoodet. Keha koormuse vähendamiseks tuleb enne kasutamist sõita toitu (putru, köögiviljad ja mereannid) läbi sõela.

Ligikaudne nädalane toitumine

Esmaspäev

Hommikusöök: 150 milliliitrit takerdist ja rohtsat infusiooni.

Lõunasöök: 100 grammi küpsetatud kõrvitsa, 50 grammi kaerajahu küpsiseid.

Lõunasöök: 100 grammi porgandi-squash piima, 100 grammi riivitud tatar putru.

Snack: 150 grammi valget omlett (aurutatud).

Õhtusöök: 50 grammi kodujuustupudingi, 200 milliliitrit rohelist teed.

Teisipäev

Hommikusöök: 150 milliliitrit elevandiluu infusiooni.

Lõunasöök: 150 g röstitud riisipudru, 100 ml õunkompotti.

Lõunasöök: 100 grammi kartulipüree; 70 grammi keedetud suvikõrvitsat, 50 grammi küpsetatud õunu.

Snack: 100 grammi kalajahu (aur), 100 milliliitrit pirni kompot.

Õhtusöök: 100 grammi küpsetatud pirni, 100 milliliitrit vasikas.

Kolmapäev

Hommikusöök: 150 milliliitrit rohumaade infusiooni ja takjasid.

Lõunasöök: 100 grammi vedelat kaerahelbed, 20 grammi röstsaiti.

Lõunasöök: 100 g köögiviljapüree või hautatud, 70 g keedetud Türgist, 50 g küpsetatud kõrvitsa.

Snack: 70 grammi hapu kohupiima (maapinnast), 50 grammi küpsetatud õunu.

Õhtusöök: 150 ml kummel-rosehip puljongit.

Neljapäev

Hommikusöök: 150 milliliitrit elevandiluu infusiooni.

Lõunasöök: 100 grammi rohelist tatari, 100 milliliitrit kohupiimast.

Lõunasöök: 100 grammi porgandi-riisipüree, 100 grammi kalakotleid (aur).

Lõunasöök: 150 g puuviljažele.

Õhtusöök: 150 milliliitrit hapuest keefiini.

Reede

Hommikusöök: 100 milliliitrit vasikas.

Lõunasöök: 100 grammi kaerajahu limaskest, 20 grammi terve röstsaiest.

Lõunasöök: 100 grammi porgandipüree, 70 grammi keedetud vasikaliha.

Snack: 150 grammi valge omlett.

Õhtusöök: 150 milliliitrit elevandiluu infusiooni.

Laupäev

Hommikusöök: 150 milliliitrit elevandiluu infusiooni.

Lõunasöök: 100 grammi riisipuder limaskestad, 20 grammi aurutatud rosinaid.

Lõunasöök: 100 grammi suhkrupeedi-suvikõrvipüree, 100 grammi kalajahu (aur).

Lõunasöök: 150 g puuviljakastust (kõrvits, õun, pirn).

Õhtusöök: 150 milliliitrit takjasupuljongit.

Pühapäev

Hommikusöök: 150 milliliitrit elevandiluu infusiooni.

Lõunasöök: 100 grammi kõrvitseripüree, 30 grammi kaerajahu küpsiseid.

Lõunasöök: 100 grammi porgandi ja pohlipüree supe, 70 grammi kanaliha.

Ohutu: 150 g küpsetatud kapsast.

Õhtusöök: 150 milliliitrit hapuest keefiini.

See dieet vähendab elundi koormust ja parandab patsiendi seisundit.

Eesnäärme kasvajate toitumine

Eesnäärmevähi seisundi leevendamiseks (eriti pärast operatsiooni) on oluline järgida allolevat menüüd.

Esmaspäev

Hommikusöök: 250 ml greipfruudi-apelsinimahla (värskelt pressitud).

Lõunasöök: 200 grammi puuvilja- ja haugpudru, 50 grammi kaerahelbedest küpsiseid.

Lõunasöök: 150 grammi läätse suppüree, 100 grammi porgandi-küüslaugu salat, 70 grammi kalareklaasi, 20 milliliitrit linaseemneõli.

Snack: 100 grammi küpsetatud oad tomatis.

Õhtusöök: 100 grammi marju, 50 grammi juustu.

Teisipäev

Hommikusöök: 150 ml porgandipuuviljat (värskelt pressitud).

Lõunasöök: 100 grammi kodujuust, 20 grammi looduslikku meest, 15 grammi seesamiseemneid.

Lõunasöök: 150 grammi otra või tatar putru, 70 grammi keedetud kana, 100 grammi kapsa salat.

Lõunasöök: 150 grammi küpsetatud baklazaani tomatitega.

Õhtusöök: 100 g jogurti (kodus), 50 g kuivatatud puuvilju (kuupäevad, kuivatatud aprikoosid, rosinad).

Kolmapäev

Hommikusöök: 100 g hooajalist puuvilja või marju.

Lõunasöök: 70 grammi kaerajahu küpsiseid, 20 milliliitrit mett, 20 grammi pähklite komplekti (pähkel, puit, mandlid).

Lõunasöök: 150 grammi tomati suppi, 100 grammi viilutatud köögivilja, 70 grammi kartulit "ühesugusena", 15 milliliitrit oliiviõli.

Ohutu, 100 grammi vinaigrette.

Õhtusöök: 100 grammi porgandipuuvilja mahla.

Neljapäev

Hommikusöök: 150 milliliitrit õuna-kõrvitsa mahla.

Lõunasöök: 100 grammi avokaado salat, 50 grammi värsket porgandit.

Lõunasöök: 150 grammi riisipüree supp, 70 grammi lihapalliseid, 100 grammi tomatit.

Snack: 150 grammi ploome ja peedi salat, 15 milligrammi linaseemneõli.

Õhtusöök: 100 grammi assortii pähklit, 100 milliliitrit jõhvikamahla.

Reede

Hommikusöök: 100 grammi marja mahl (värskelt pressitud), 50 grammi kuivatatud aprikoosid.

Lõunasöök: 150 grammi kodujuustu, 50 grammi hooajalist puuvilja.

Lõunasöök: 150 grammi porgandi ja kapsa püree, 100 grammi köögiviljamahtu, 70 grammi kalakotleid, 15 milliliitrit linaseemneõli.

Lõunasöök: 200 milliliitrit rohelist teed, 70 grammi kaerajahu küpsiseid.

Õhtusöök: 100 grammi keefiini.

Laupäev

Hommikusöök: 150 ml suhkrupeedi-apelsinimahla, 100 g pähkleid.

Lõunasöök: 150 g kodujuustu. 150 milliliitrit rohelist teed.

Lõunasöök: 150 grammi hernesuppi, 70 grammi avokaado ja sidruni salat, 10 milliliitrit linaseemneõli.

Lõunasöök: 100 grammi jogurti, 20 grammi lillemeest.

Õhtusöök: 200 milliliitrit taimelihakestest.

Pühapäev

Hommikusöök: 150 ml õun-greibimahla.

Lõunasöök: 100 grammi hooajalisi puuvilju või marju, 20 grammi mandleid.

Lõunasöök: 150 grammi täidisega paprikat, 100 grammi leheraaki, 15 milliliitrit linaseemneõli.

Snack: 200 milliliitrit takjasupuljongit, 50 grammi küpsiseid.

Õhtusöök: 150 g kodujuustu.

Lisaks loodusliku kasvajavastase kaitse parandamisele rikub vähktõve patsiendi menüüd suhkrupeedimahla (pidevalt).

Toitumine maksavähki

Maksahaiguse dieetteraapia eesmärk on taastada elundi funktsionaalne aktiivsus ja leevendada selle toksilist koormust.

Ligikaudne toitumine 7 päeva jooksul

Esmaspäev

Hommikusöök: 150 ml õunapuuvilja mahla.

Lõunasöök: 100 g jogurti, 50 g pähklit.

Lõunasöök: 150 g leiva suppi, 100 g köögivilja hautatud, 50 g kanafilee.

Snack: 100 g hooajalistest puuviljadest või köögiviljadest.

Õhtusöök: 200 milliliitrit taimset teed (sidruni-palsam, lind, kummeli), 100 grammi õunatõua sorlotti.

Teisipäev

Hommikusöök: 150 ml apelsinimahla.

Lõunasöök: 100 g pelmeenid kodujuustuga (aur), 50 g hooajalisi marju.

Lõunasöök: 150 g täidisega kapsast tatarrauaga, 50 g leheralit, 100 g kala (keedetud või küpsetatud).

Snäkk: 150 milliliitrit takjas tee, 50 g kuivatatud rukkileiba, 50 g adyghe juustu.

Õhtusöök: 150 milliliitrit jogurt.

Kolmapäev

Hommikusöök: 100 ml kõrvitsa-peedi mahla.

Lõunasöök: 100 g kaerahelbed, 50 g banaani.

Lõunasöök: 150 g hernetrupi supe, 100 g kapsa salat, 20 ml linaseemneõli.

Snack: 150 ml puuviljasuhkrut, 50 g pähkleid.

Õhtusöök: 100 g õuna-kõrvitsa kastust, 200 ml taimse puljongi (takjas, sidrune palsam, lind), 20 ml mee.

Neljapäev

Hommikusöök: 100 milliliitrit puuviljapõõsast infusiooni, vasikas ja lind.

Lõunasöök: 150 g röstitud köögivilju (suvikõrvits, porgand, peet).

Lõunasöök: 150 g täisterariisi (tume) pasta, 70 g rohelist lehte, 30 milliliitrit looduslike kastmega (10 milliliitrit tudraõlile, 5 ml laimimahla, 15 ml kodu jogurt).

Lõunasöök: 50 g kuivatatud rukistustust, 50 g marineeritud juustu.

Õhtusöök: 100 g küpsetatud puuvilju (õunad, pirnid), 50 g rosinaid.

Reede

Hommikusöök: 150 milliliitrit puljongpiipasid.

Lõunasöök: 150 g kodujuustu ja marja suupisteid.

Lõunasöök: 150 g kodu-tüüpi täidisega kapsast, 100 g tomati, 50 g rohelisi.

Lõunasöök: 150 g hooajalistest puuviljadest (viinamarjad, maasikad, õunad, avokaadod).

Õhtusöök: 200 milliliitrit rohelist teed, 30 grammi nisu ja rukkileiba, 30 milliliitrit looduslikku meest.

Laupäev

Hommikusöök: 150 ml kõrvitsa-õunamahl koos tselluloosimassi.

Lõunasöök: 150 g pelmeenid kapsa ja tatariga.

Lõunasöök: 100 g vinaigretti, 70 g kanalihast (aur), 20 g linaseemneõli.

Lõunasöök: 100 g õuna-kõrvitsa, 20 ml mee, 150 g kummeliga tee.

Õhtusöök: 150 milliliitrit jogurti (omatehtud), 50 grammi pähkleid.

Pühapäev

Hommikusöök: 150 ml porgandi-greibimahla.

Lõunasöök: 100 g kakao vürtsidega.

Lõunasöök: 150 grammi kapsast, 100 grammi lehti salati, 50 grammi vasikaliha, 20 kilogrammi seedripuust.

Snack: 100 g juustukoogid (aur), 150 milliliitrit linde tee.

Õhtusöök: 150 milliliitrit keefirit.

Järeldused

Vähi toitumine on kõige olulisem terapeutiline ja profülaktiline meede, mille eesmärgiks on kasvajavastase kaitse looduslike tegurite suurendamine ja pahaloomulise protsessi kasvu kiiruse vähendamine.

Peamised abilised võitluses pahaloomuliste novobrazovaniyami - rohelistes lehtedes (petersell, koriander, sibul, küüslauk, seller), eksootilised seened (Cordyceps, shiitake, Maitake), marjad (jõhvikad, mustikad, murakad vaarikad, maasikad), vetikad (Chlorella, Spirulina ), värvilised puuviljad ja köögiviljad (peet, kapsas, porgand, õunad, kõrvits) seemned (pähklid, mandlid), seemned (lina, seesami, päevalille), vürtse (kurkum, rosmariin, piparmünt), roheline tee. Nende toodete koosseis sisaldab võimsaid antioksüdante, vähivastaseid toitaineid, fütoöstrogeene, vähirakkude inhibiitoreid, looduslikke immunomodulaatoreid, orgaanilisi vitamiine, aminohappeid, mikro- ja makrotoiteaineid.

Tulenevalt küllastunud Koostisosa kompositsioon "vähivastane" toit ei ole mitte ainult aktiveerib looduslikud mehhanismid onkogeense kaitset, vaid ka ennetab kahju rakkude geneetilise materjali, stimuleerib sünteesi hormoonid ja ensüümid, normaliseerib vere Teoloogilised parameetreid, vähendab põletikulisi protsesse kudedes.

Toitumine vähis

Tõestas, et korralik toitumine on lahutamatu osa vähi raviks.

Mõned tooted vähendavad vähirakkude riski ja mõjutavad nende elatise.

Vähiga patsientide toitumine on mõeldud selleks, et säilitada patsiendi immuunsus ja tugevus, mis on vajalik edukaks raviks. Valitakse laialdaselt kiudained ja vitamiinid.

On olukordi, kus õige toitumine on otsustavaks teguriks edukal vähktõve ravimisel.

Õige dieet

Mida peaks patsient õigest dieeti saama?

  1. Tooted peaksid stimuleerima immuunsüsteemi ja ainevahetussüsteemi.
  2. Valitud tooted, mis võivad aeglustada pahaloomulise kasvaja arengut.
  3. Õige toiduga söömine puhastab vähihaige keha.
  4. Arstid koostasid dieedi, mis sisaldab tooteid, mis reguleerivad vere koostist.
  5. Kiudist ja vitamiinidest rikas toiduained annavad kehale täiendavat energiat ja tugevust.

Kui te ei säilita tugevust, võib pahaloomuline kasvaja kasv olla surmav.

Kasvajavastased tooted

Tervislik seisund sõltub toodetest ja nende valmistamise õigsusest. Lisaks ravimitele on õigesti valitud toiduainetel vähiravi oluline osa ja peate sööma täielikult.

Maailma Terviseorganisatsioon on kinnitanud 10 toodet. Need tooted tugevdavad immuunsüsteemi, taastavad psühho-emotsionaalse seisundi, juhivad keha tooni. Peamine võime kasvurakkude kasvu peatada.

Arstid soovitavad järgida kahte reeglit:

  • üks vastuvõtt peaks koosnema 60% taimetoitudest;
  • mitte rohkem kui 20% valgurikka toitu.

Ristiköögiviljad

Köögiviljade loend sisaldab järgmist: lillkapsas, kapsas, rooskapsas, brokkoli, kress. Need tooted asuvad meie loendis esimesena. Need koosnevad indoolidest, mis stimuleerivad

võimas antioksüdantide - glutatioonperoksüdaasi ensüümide tekkimine.

Teadlased on tõestanud, et indoolid määravad ülemääraste östrogeenide täiendava aktiivsuse. Östrogeeni liig on esimene põhjus, miks pahaloomulised kasvajad, eriti piimanäärmes, moodustuvad.

Köögiviljad on rikkad C-vitamiini. Indooli säilitamiseks tarbitakse köögivilju toores või pärast auruprotsessi.

Soja tooted

Kõik sojauba perekonna tooted tuleks kaasata vähipatsientide toitumisse. Need sisaldavad looduslikke koostisosi (isoflavoon ja fütoöstrogeen), millel on kasvajavastane toime. Nad on võimelised kiiritust kiiritava kehaga toksiliste mõjude vähendamiseks.

Küüslauk ja sibul

Iga vähivastane dieet sisaldab sibulaid ja küüslauku. Küüslaugul on kelaativa vara. See ühendab mürgiseid aineid ja need eemaldatakse kehast.

Aktiveeritakse leukotsüüdid (valged verelibled), nimelt nad saavad imenduda ja hävitada kasvajarakke.

Kõhuõõne on üks kõige levinumaid onkoloogilisi haigusi. Küüslaugu söömine vähendab tavaliselt haigestumise tõenäosust. Küüslauk on väävli allikas, maks on vajalik detoksifitseeriva funktsiooni täitmiseks.

Sibul on samad funktsioonid, kuid natuke nõrgem. Küüslaugu ja sibulate koostis sisaldab allitsiini ja väävlit, teostab detoksifitseerivat tööd. Maks on üks vajalikke ja universaalseid elundeid. Ta on umbes

puhastab kantserogeenide ja soovimatud bakterid. Seetõttu on vähktõvega patsientide toitumine oluline.

Pruunvetikad

Vetikad sisaldavad joodi. See on kilpnäärme oluline komponent, see reguleerib suhkruvahetuse protsessi vereringesüsteemis. Kell 24, see väheneb, igal aastal nõrgeneb selle unikaalsus, väheneb hormoonide tootmine.

Suhkru ainevahetuse protsess aeglustub - see on pahaloomuliste kasvajate esinemise esimene põhjus.

Pähklid

Mandlid sisaldavad vesiniktsüaniidhappe sooli, mis surmavalt mõjutab vähirakke. Iidsetel aegadel inimesed kasutasid mandli pähkleid, et mitte haigestuda vähiga.

Lina- ja seesamiseemneid, kõrvitsa ja päevalilleseemne sisaldavad lignaanid. See aine on sarnane östrogeeni hormoonidega ja suudab eemaldada östrogeeni patsiendi kehast. Kui patsiendil on östrogeeni ülejääk, suureneb hormoonist sõltuva vähi (rinna-, munasarja- ja emakavähi) haigestumise oht 3 korda.

Paljud sellised ained esinevad sojaproduktides. Seepärast kannatavad Aasia elanikest harvemini hormoon-sõltuvad onkoloogia tüübid vähem.

Hiina seened

Hiina või Jaapani seened sisaldavad aineid, mis stimuleerivad immuunsüsteemi mittespetsiifilist resistentsust.

Tavapärased seened neid ei sisalda. Vähivastane dieet peaks sisaldama neid tooteid, neid võib isegi kuivatada. Neid lisatakse suppidele, teraviljale jne.

Tomatid

Praeguseks on igas vähivastases dieedis tomatid. Kuigi mitte nii kaua aega tagasi leidsid teadlased oma koosseisus võimsaid antioksüdante ja muid vähivastaseid omadusi.

Munad ja kalad

Nende toodete koostis hõlmab omega-3 rasvhappeid, mis võivad inhibeerida tuumorirakkude välimust ja paljunemist. Soovitav on lisada oma dieeti lesta.

Tsitrusviljad, marjad

Koostises olevad apelsinid, tangeriinid, sidrunid, jõhvikad sisaldavad bioflavonoide, mis toetavad ja suurendavad C-vitamiini aktiivsust.

Maasikad, vaarikad, granaatõunad sisaldavad ellagiinhapet, mida peetakse tugevaks antioksüdandiks. Nad on võimelised ära hoida geenide kahjustamist ja pahaloomuliste rakkude kasvu aeglustumist.

Lubatud maitseained

Arstidel on lubatud köögiviljadega nõusid lisada. Kuldkilpkonnul on vähivastased omadused, seda on isegi soovitatav kasutada soolestiku onkoloogias ja kusejõusüsteemide vähi korral. Kuldkruus vähendab põletikku ja vähendab ensüümide arvu vähihaigete kehas.

Roheline tee

Roheline tee aitab võidelda vähktõbe selle kõrge polüfenoolisisalduse tõttu. Polüfenool mõjutab antioksüdante.

Must tee sisaldab ka sellist komponenti, kuid väiksemas annuses. Rohelise tee komponendid blokeerivad vabade radikaalide kahjulikke mõjusid ja samal ajal respekteerivad kasvaja aktiivsust. Vahepeal vähendatakse kasvaja funktsionaalsust ja verevarustuse laevade kasvu.

Aasia riikides on tavaks korraldada teetseremooniaid ja kui vaatate statistikat, siis näete, et nende riikide elanikud esinevad harva rinnanäärmete onkoloogia, proteeside ja pankrease näärmete ning söögitoru vähi puhul.

Positiivse efekti saavutamiseks peate te juua kaks või enam rohelise tee tassi päevas. Te ei tohiks osaleda arütmiaga patsientidel, kellel on seedetrakti häired, olukorras olevad naised ja kellel on rinnaga toidetavaid lapsi.

Vähivastane dieet pärast operatsiooni

Pärast operatsiooni on patsiendil ette nähtud vähivastane dieet. Õige toitumine on eduka taastumise võti.

Patsiendid peaksid piirama oma rasvade tarbimist ning kergesti ligipääsetavate süsivesikute sisaldust.

Teravilju saate süüa (välja arvatud riis), nad normaliseerivad soolestiku mikrofloora ja hoiavad kõhukinnisust. Pasta tuleb ära visata.

Pärast toimingut on lubatud: lahja kala, munad, roheline tee ja söödav hautatud puuvili. Pärast teatud aega pärast operatsiooni suureneb lubatud ravimite arv, kuid peate siiski loobuma alkoholist, praetud ja suitsutatud nõudest, maitseainetest, maiustustest.

Kui patsient kannatab kõhukinnisuse all, on soovitatav palju juua. Kui täheldatakse turset, siis ei tohi kapsast, mune, kaunvilju, õuna ja viinamarjamahla tarbida.

Vähktõve ravimid tehakse iga üksi eraldi. Kui otsustate lisada uue toote menüüsse, siis konsulteerige oma arstiga.

Kui patsiendil diagnoositakse neljanda arenguetapi pahaloomuline kasvaja, on menüüs palju kaloreid. Kalorid aitavad taastada energia, glükoosi, vitamiine ja aminohappeid.
Peaaegu kõik kaugelearenenud vähiga patsiendid on ammendatud. Seetõttu on lisaks neile ette nähtud ravimeid, mis sisaldavad mineraalaineid, vitamiine, rauda, ​​magneesiumi ja seleeni.

Kõik vähihaigete toitumine: liha, kohv, mett ja palju muud

Iga vähi puhul on dieet 10-15% taaskasutamise edukusest. Toitumine mängib suurt rolli mikrotasandite ja vitamiinide normaalse tasakaalu säilitamisel organismis.

Vähi neoplasmid eraldavad tohutul hulgal toksiine keha sees ja õige toitumise eesmärk on vähendada seda tasakaalu tervislikule tasakaalule. Pealegi peate teadma, mida saab ja mida ei saa süüa vähi korral, et mitte halvendada haigusseisundit ja mitte suurendada üldist joobesust, halvendada vereringet ega kiirendada kasvaja kasvu.

Pealegi peate parandama immuunsüsteemi, kiirendama rakkude taastumist. See on eriti oluline pärast tugevat kemoteraapiat, mis mõjutab oluliselt kogu keha, mürgitades seda. Terve immuunsus ennast võitleb pahaloomuliste rakkude vastu ja ründab kasvajat.

Õige toitumise eesmärk

  • Üldise joobeseisundi ja kasvaja lokaliseerimise vähendamiseks.
  • Parandage maksafunktsiooni.
  • Parandada rakkude ja kudede metabolismi ja regeneratsiooni.
  • Tõstke hemoglobiini ja parandage hapnikuvahetust punaste vereliblede ja tervislike rakkude vahel.
  • Ainevahetus normaliseerub.
  • Parandage biokeemilise koostise taset veres.
  • Toksiinide ja räbu kõrvaldamine.
  • Homöostaasi tasakaal.

Vähktõvevastased ravimid

Vähese tasakaalustatud toitumine ja toitumine erineb tavapärasest toitumisest. Ja tavaliselt on rõhk antioksüdantidest, vitamiinidest ja mineraalidest rikastele taimtoitudele.

  1. Roheline tee. Sisaldab epigallokatehhiinalaati või katehhiini, mis vähendab kasvaja kasvu kiirust. Joo 200 ml rohelist teed iga päev pärast õhtusööki.
  2. Hiina, Jaapani seened. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake on hea vahend immuunsuse parandamiseks nõrgestatud kehas. Plus vähendab neoplasmi enda turset ja turset. See vähendab märkimisväärselt mürgistusi vähi lähedal ja vähendab selle agressiivsust.
  3. Merevetikad Dulce, kloorleola, wakame, spurulina, kombu on tugevaid inhibeerivaid aineid, mis pärsivad kasvaja kasvu kiirust ja vähendavad vähirakkude jaotumise protsesse. Eriti kasulik halva diferentseerunud kasvajatega patsientidel.
  4. Pähklid ja seemned. Kõrvits, seesamine, päevalill, linaseemned, mandel, kreeka pähklid. Need sisaldavad lignaane, mis suurendavad suguhormoonide tootmist. Hea vahend, mida kasutatakse rinnavähi ennetamiseks. Ilma nende aineteta on keha rakud vastuvõtlikumad mutatsioonide suhtes, pluss veel toksiinid ja täiendavad ensüümid ilmuvad veres. Seemned sisaldavad ka rakke ja kudesid sisaldavaid rasvu, valke, süsivesikuid ja kasulikke mikroelemente.
  1. Rohelised lehtedega. Sinep, lutsern, kapsas, nisu, sibul, porgand, pastinaak, küüslauk, spinat, köömne, pastinaak, petersell, salat. Sisaldab suurt hulka olulisi toitaineid, mineraale, vitamiine ja looduslikke aminohappeid. Lehed sisaldavad ka klorofülli, millest me saame põhiliselt loodusliku rauda. Suurendab antikehade hulka organismis, parandab fagotsütoosi, vähendab vere ja kudede kantserogeenide hulka. Eemaldab põletik seedetrakti vähkkasvajaga. Salad ise on parim maitsestatud linaseemneõli, mis aitab kaasa ka vähiravile.
  2. Aromaatsed ürdid. Rahapaja, basiilik, tüümian, majoram, nelk, aniis, kaneel, rosmariin, köömne, kuldkool. Halvendab kasvajate moodustumise kasvu ja parandab ainevahetust.
  3. String oad. Spargel, sojaoad, kikerhernes, läätsed, herned, rohelised oad. Sisaldab kimotrüpsiini ja trüpsiini, mis vähendab agressiivsete rakkude kasvu. Parandab rakkude regeneratsiooni. Hea keedetud kalaga.
  4. Puuviljad, köögiviljad. Peet, sidrun, mandariin, kõrvits, õun, ploomid, virsikud, greibid, aprikoos. Need sisaldavad beetakaroteeni, lükopeeni, ellagiinhapet, kvartsiini ja lyubeini - need antioksüdandid kaitsevad keha keemiaravi ja kiiritusravi ajal.
  1. Marjad. Kirs, kirss, sõstar, jõhvikas, leelis, marmor, maasikas, mustikas, vaarikas - kasvaja tekitab suures koguses eksogeenseid toksiine, mida marjad neutraliseerivad antigeensete inhibiitorite abil. Parandage DNA rakkude kaitset ultraviolettkiirguse ja keemilise kokkupuute eest, vähendage mutatsioonide tõenäosust ja hävitage vähirakke.
  2. Ristiköögiviljad. Repip, valge peakapsas, rooskapsas, lillkapsas, brokkoli ja redis sisaldavad indooli ja glükosinolaati, mis parandavad maksa funktsiooni, vähendavad joobeseisundit ja halvendavad vähirakkude idanemist veresoontes.
  3. Honey, kuninglik želee, taruvaik, õietolm. See parandab regeneratsiooni, parandab immuunsust, vähendab vähktõve kasvu ja avaldab patsiendile mõnevõrra anesteetilist toimet. Mesi kasutatakse sageli vähiks või mao kartsinoomiks.

Keelatud vähiravimid

  1. Soda, sood ja vesi.
  2. Alkohol pakettides.
  3. Puljongid kalast, lihast või kodulindudest.
  4. Margariin
  5. Pärm
  6. Suhkur ja magus
  7. Äädikas toit
  8. Täispiim. Ülejäänud piimatooted võivad olla.
  9. Esimese klassi jahu
  10. Konserveeritud toiduained, marineeritud marineeritud kurgid, marineeritud kurk, tomatid, marineeritud köögiviljad jne
  11. Kastmata kartul
  12. Väga rasvased toidud.
  13. Vorstid, soolatud, suitsutatud ilma vahet.
  14. Mis tahes praetud rasv.
  15. Jahu, saiakesed, kuklid, koogid, saiakesed, mis lisavad palju lisaaineid.
  16. Majonees ja ketšup pood.
  17. Coca-Cola, Sprite ja muud magusad gaseeritud ja karastusjoogid.
  18. Töödeldud ja kuumtöödeldud juust.
  19. Külmutatud hakkliha, kala, liha ja pooltooted.
  20. Suitsutatud, väga soolatud, vürtsikad ja väga rasvased toidud.
  21. Veiseliha - suurte lisandite tõttu on enamikul lehmadel vähkkasvajad, muidugi neid lõigatakse, kui neid müüakse, kuid parem on mitte seda ohtu teha.

Reeglid

Kõigepealt peate oma arstiga oma toitu arutama, sest ainult ta teab täpset teavet vähi asukoha, staadiumi ja agressiivsuse kohta. Pärast mis tahes ravi, kemoteraapiat ja ka pärast operatsiooni on parem korrigeerida toitumist, sest see on kõigepealt vajalik kergesti seeditavate ainete ja toodete, aga ka toidule, mis annab taastamiseks ja taastamiseks suure hulga valke ja süsivesikuid.

1 kg kehakaalu kohta vajate kuni 30-40 kilokalorit. Näete allolevat tabelit.

Toitumine ja onkoloogia: vähkkasvaja dieet, toidu ennetamine

Me kõik teame, kui tähtis on kasutatava toidu iseloom inimese elule. Tervislik see aitab säilitada korrektset vahetust ja ennetada paljude haiguste esinemist ja patsiendi tegelemist häirete ja nende komplikatsioonidega. Sellega seoses ei saa toitainete roll vähktõves väheneda, sest sellised patsiendid vajavad suurt hulka vitamiine, mikroelemente, kiudaineid, valke.

Tervislik inimene ei mõelnud alati, mida ta sööb, hellitades ennast kompvekidega, suitsutatud toodetega, vorstide, rasvase ja praetud toiduga. Poed pakuvad laias valikus tooteid säilitusainete, värvainete, stabilisaatorite, maitsetugevdajad ja muud kahjulikud koostisosad. Vahepeal selline toit mitte ainult ei paranda tervist, vaid aitab kaasa ka paljudele haigustele, sealhulgas vähile ja patoloogiale. Kui pahaloomuliste tuumorite profülaktika toidu abil tundub olevat paljuski ebaefektiivne ja kasutu, on vähiraha mõnikord otsustava tähtsusega haiguse ravimisel, mis aitab kaasa patsiendi seisundi halvenemisele või stabiliseerumisele. Mõni võib tunduda mõnevõrra kummaline, kuid keha töötleb toitu lihtsamateks komponentideks, millest seejärel luuakse uued rakud.

Nõuetekohane toit aitab säilitada normaalset metabolismi, takistab vabade radikaalide moodustumist, mis kahjustavad koed, toidab keha vitamiinide, mineraalide, kiudainetega, mis on nii vajalikud seedetrakti jaoks. Pole kahtlust, et tervisliku eluviisi põhimõisteid peetakse tervislikuks toitumiseks, mis parandab immuunsüsteemi kasvajavastaseid omadusi, toob kaasa kehalise aktiivsuse suurenemise, kaalu normaliseerumise ja hormoonide taseme.

Üldiselt peaks vähktõbe sisaldav toit sisaldama suures koguses köögivilju ja puuvilju, teravilju, kaunvilju ja kiudaineid. Keskendudes köögiviljade komponentidele, ärge unustage liha, eelistades madala rasvasisaldusega sorte - vasikaliha, kalkunit, küülikut. Keha jaoks on vajalik ka polüküllastumata rasvhapete rikas, mereannid, mis sisaldavad piisavas koguses joodi. Esimene samm sellise toitumise poole peaks olema nende toodete loobumine, mis teadaolevalt sisaldavad kantserogeene või on: kiirtoit, vorstid, suitsutatud liha ja kala, laastud, gaseeritud joogid, erinevad mugavused, kondiitritooted jne.

Pahaloomuliste kasvajatega patsientidel on ainevahetus oluliselt häiritud, kasvaja tarbib suures koguses glükoosi, vitamiine, valku, sekreteerib toksilisi ainevahetusprodukte verdesse ja ümbritseva keskkonna hapestamist. Sellega kaasneb mürgistus, kehakaalu langus, tugev nõrkus. Kui haigus veritsub, ilmnevad kudesid aneemia ja hapnikuvaeguse tunnused, mis veelgi raskendab patsiendi seisundit. Selleks, et täita puuduvad kalorid, kehakaalu kilogrammid ja ainevahetuse jaoks olulised ained, on spetsiaalne dieet mõeldud vähihaigetele.

Vähiga patsiendile iseloomulik toitumisharjumuseks on see, et kui on tarvis loobuda paljudest toodetest, on siiski vaja pakkuda patsiendile piisavalt kaloreid ja toitaineid, mis teatud kasvajate puhul (mao, soolte, kõri, suuõõne) on üsna problemaatiline. Sellistel juhtudel võtsid lisaks täisväärtuslikule toidule infundeerimisele või sondi kasutusele täiendavate segude ja ainete kasutuselevõtt.

Kui patsiendi seedesüsteemi seisund seda võimaldab, peaks toitumine sisaldama kergesti ligipääsetavaid süsivesikuid mee, magusate kreemide, pähklite, kuivatatud puuviljade, küpsiste või šokolaadina. Toidu atraktiivsus on samuti oluline, kuna tuumori joobeseisundi jooksul või ravi ajal väidavad paljud patsiendid, et nad on langenud või isegi söögiisu puudumine. Sellistel juhtudel tulevad päästmiseks erinevad maitseained, maitsetaimed, kastmed. Nelk, piparmünt, kaneel, pipar, petersell, tilli, köömne, ingver, kollajuur ja paljud teised maitsvad ja tervislikud looduslikud lisandid võivad oluliselt "muuta" maitse kõige tavalisemat ja ebameeldivat roogi. Lisaks maitsestatakse maitset mitte ainult maitset, vaid stimuleerivad ka seedeproovide mahla sekretsiooni, parandades seeläbi toidu kääritamist.

Vähivastaste omadustega tooted

Pikaajalised vaatlused, sealhulgas toitumisspetsialistid, onkoloogid ja patsiendid ise näitavad, et on olemas toidud, mis takistavad kasvaja arengut ja progresseerumist. Selliste andmete põhjal uurisid teadlased mõnede nende keemilist koostist ja leidsid, et need sisaldavad tõeliselt antioksüdantide, vähivastaste ja isegi immunostimuleerivate omadustega aineid. Nõuetekohane toitumine ei saa olla ainult vähivastane ennetus, vaid annab vähktõvele patsientidele ka ravivastuse võimaluse.

Pahaloomuliste kasvajate vältimiseks mõeldud toodete rühm hõlmab järgmist:

  • Küüslauk ja sibul;
  • Tomatid;
  • Broccoli ja muud ristiõielised köögiviljad;
  • Roheline ja vähemal määral must tee;
  • Marjad, puuviljad, viinamarjad;
  • Sojaoad, oad ja teraviljad;
  • Mõned sordid kalast.

Küüslauk on juba pikka aega olnud tuntud oma kasulike omaduste tõttu erinevate haiguste vastu võitlemisel. See avaldab tugevat antimikroobset toimet ja on võimeline suurendama ka lümfotsüütide ja makrofaagide aktiivsust selles sisalduvate phütontsiidide tõttu. Erinevatest riikidest pärit teadlaste uuringud võimaldasid selles ainet (dialüüldulfiidi) eraldada, mis aitab võidelda pahaloomuliste kasvajate vastu, eriti eesnäärme, mao, soolte ja naha vähki. Hiirte uuringutes täheldati, et küüslauk on kusepõie vähi korral tõhusam kui BCG-ravi.

Positiivse efekti saavutamiseks on soovitatav süüa suur küüslauguküünt päevas, kuid ole ettevaatlik: seedetrakti aktiivsus võib suureneda, kõhuvalu tekib ja isegi oksendamine. Mõnede antikoagulantide omaduste tõttu ei tohiks küüslauku ja patsientidel verehüübimisega seotud häired ära võtta, võttes vere vedeldajaid enne operatsiooni.

Sibul on sarnaste omadustega kasvajate suhtes, kuid veidi vähem väljendunud, see on kasulik ka lisandina erinevatele roogadele.

Tomatite kasvajavastased omadused on suhteliselt hiljuti avastatud. Leiti, et neis sisalduv lükopeen omab tugevat antioksüdantset toimet. Pealegi ei jõua keha sisenemisel A-vitamiini, erinevalt beetakaroteenist, suured kogused porganditest ja muudest punastest köögiviljadest ja puuviljadest.

Lükopeen mitte ainult stimuleerib keha antioksüdantseid omadusi, vaid takistab ka olemasolevate kasvajate kasvu vähenemist. Uuringud on näidanud, et toores tomatite toitmine, samuti mahla või pasta kujul toob kaasa teatud tüüpi neoplaasiate, näiteks eesnäärme-, kopsu- ja rinnanäärmevähi suuruse vähenemise. Meestel, kes osalesid Ameerika uuringutes, leiti märkimisväärne eesnäärmepõhise antigeeni, eesnäärme kasvaja aktiivsuse marker, kontsentratsiooni langus. Profülaktilistel eesmärkidel on tomatid efektiivsed, kui on ohustatud emakakaela-, kõhunäärme- ja soolevähk.

Tomatite tarbimisel ei kaasne mingeid kõrvaltoimeid, tingimusel et kasutatud köögiviljad on hea kvaliteediga (nitraadid ja muud pestitsiidid) ja et ennetava toime saavutamiseks soovitatakse toitumisspetsialistidel vähemalt korra nädalas jooma klaasi tomatimahla.

Brokkoli sisaldab oma koostises mitmeid tuumorivastase toimega aineid - sulforafaani, luteiini, indool-3-karbinooli. Selle taime vähivastaste omaduste uuringud viidi läbi laboratoorsetel loomadel ja uuriti regulaarselt tarbinud onkatooloogilisi patsiente. Selle tulemusena on teadlased kindlaks teinud brokkoli efektiivsuse kopsu, põie, eesnäärme ja piimanäärme vähki. Ameerika ja Hiina teadlaste ühised tähelepanekud näitasid, et 10-aastase perioodi jooksul korrapäraselt harilikult brokoli tarbimisega kaasneva kopsuhaiguse risk vähenes peaaegu kolmandiku võrra ning meestel, kes söövad vähemalt 300 g brokoli nädalas, langeb põie kasvaja tõenäosus peaaegu poole võrra.

On tähtis, et selle kapsa kasutamisel noorte kapsa toidus oleks eriti head tulemust, kuid neid tuleks lühikese aja jooksul aurutada või keeta. Paljud toitumisspetsialistid soovitavad samaaegselt kasutada spargelkapsleid ja tomati, suurendades seega nende köögiviljade kasulikke omadusi. Siiski tuleb meeles pidada, et suur hulk kiu moodustab gaasi moodustumise ja isegi kõhulahtisuse, seetõttu on neil, kellel on probleeme soolestikuga, parem mitte sekkuda ülemäärasesse koguses brokkoli.

Samuti on teistel ristilõikudel (valge peakapsas ja lillkapsas, kress) sarnased omadused, neil on suurepärane maitse ja ohutus isegi suurtes kogustes sageli. Seega on kapsas võimeline normaliseerima östrogeeni taset, vältides seeläbi rinnavähi ja eesnäärmevähi esinemist. Kõhukinnisesse (düsplaasia) esinenud eelsoodumusega protsesside korral stimuleerivad kapsas sisalduvad koostisosad epiteeli ohtlike muutuste regressiooni. Lisaks kasulikele omadustele on valge peakapsas kõigile aastaringselt saadaval, nii et saate seda kasutada kogu aeg ja nii palju kui keha võtab.

Roheline tee on väga kasulik vähi vältimiseks ja kontrollimiseks selles sisalduvate polüfenoolide tõttu, millel on tugev antioksüdant. Sarnane efekt, kuid mõnevõrra nõrgem, saab musta tee joomisega. Vaba radikaalide kahjuliku mõju blokeerimisega suurendab tee organismi kasvajavastast aktiivsust, takistab olemasolevate kasvajate progresseerumist, vähendades neis veresoonte kasvu. Hiiglas, Jaapanis ja paljudes Aasia riikides levivad tee-joomise traditsioonid, mistõttu on kohalikud inimesed pankrease-, rinna-, eesnäärme- ja söögitoruvähki vähem kannatavad.

Positiivse efekti saavutamiseks on vajalik vähemalt kolm tassi rohelist teed päevas, kuid need, kellel on südameprobleemid (arütmia) või seedetraktist, samuti rasedad naised ja imetavad emad, ei tohiks teele liiga kaasa võtta.

Marjad, puuviljad, viinamarjad sisaldavad mitte ainult suures koguses C-vitamiini, vaid ka teisi väga kasulikke koostisosi. Maasikate, vaarikate, mustikatoodete, tsitrusviljade, virsikute söömine on kasulik mitte ainult vähi ennetamiseks, vaid ka pahaloomuliste kasvajatega patsientidel.

Resveratrooli leiti viinamarjadest (eriti koorides ja kaevudes), mille vähivastast aktiivsust uurivad eri riikide teadlased. Rootsitestides leiti, et resveratroolil on antioksüdantne toime ja see takistab ka geneetiliste mutatsioonide ilmnemist rakkudes. Biokeemilistes protsessides osaledes blokeerib see aine põletikuliste protsesside arengut, mis sageli on kasvajate põhjus ja tagajärg samal ajal.

Siit leiate soovitusi, mille kohaselt väikese annuse kasutamine kuiva punase veini puhul väldib vähki, kuid ärge unustage, et alkohoolsete jookide ülemäärane entusiasm toob kaasa erinevate piirkondade tuumorite tõenäosuse. Loomulikult 50 grammi veini ei kahjusta, kuid kõiges, mida on vaja meedet jälgida.

Vereproduktidest tingitud östrogeeni sisaldavate ainete tõttu on võimalik suurendada rinnavähkide kasvu. Seda asjaolu tuleb arvestada naiste puhul, kellel on eelkäivad protsessid ja rinnaga pahaloomulised kasvajad.

Sojaubad, kaunviljad ja teraviljad on rikkad mikroelementide, vitamiinide ja kiude, mis on seedetrakti nõuetekohase toimimise jaoks väga olulised. Lisaks sellele küllastavad nad kehas vajaliku arvu kaloreid ja samal ajal ei põhjusta rasvumist, mis on üks pahaloomuliste kasvajate riskifaktoritest. Soja tooted ei sisalda mitte ainult vähivastaseid omadusi, vaid vähendavad ka kõrvaltoimete raskust kiirituse või keemiaravi ajal.

Kala peetakse mõne hea toitumise hädavajalikuks komponendiks. Oma-3-rasvhapete tõttu see normaliseerib rasvade ainevahetust, takistab vabade radikaalide esilekutsumist ja peroksüdatsiooni rakkudes. Inimesed, kes eelistavad kala rasvaseks lihaks, põevad vähem tõenäoliselt rasvumist ja diabeedi ning kalatoitude söömisega kaasneva kasvaja taastekke risk on palju väiksem.

Lisaks kirjeldatule on ka teistel toodetel kasulik mõju. Niisiis võib mesi põletikuvastase ja antioksüdandiva toime tõttu kasutada soolestiku ja rinna vähki. Pruunvetikad, shiitake seened, pähklid, oliiviõli, kui neid tarbitakse mõistlikes kogustes, on mõni kasvajavastane toime.

Video: vähivastased ravimid - elus tervislik!

Toitumisharjumused teatavat liiki vähki ja ravi

Teatud vähivormidega patsiendid vajavad erilist toitumist. See kehtib eriti patsientide kohta, kellel on seedeelundite patoloogiline seisund, patsiendid pärast kirurgilist sekkumist, keemiaravile määramisel.

Kõhu vähk

Toit mao vähkest, mis sobib tabelisse nr 1 (mao), välja arvatud vürtsikas, praetud, rasvases toidus, rohkesti maitseaineid. Eelistatakse suppe, porgandeid, purustatud liha, kartulit, puuvilju. See peaks eemaldama dieedist saadused, mis suurendavad maomahla sekretsiooni (marineeritud, hapuköögiviljad, alkohol, gaseeritud joogid). Selle vähkkasvajaga patsiendid võivad kergendada iiveldust, oksendamist ja ahistamist toidule, eriti lihale, seega on kõige parem pakkuda neile tooteid, mis on ohutud ja patsient nõustub sööma.

Kirurgilise ravi korral tähendab mao vähi ravimine täielikku keeldumist söögi ja vee kaudu suu kaudu 2 kuni 6 päeva pärast operatsiooni perioodi sõltuvalt operatsiooni tüübist ning kõikide vajalike toitainete komponentide, vee, proteiinide, vitamiinide ja insuliini süstimise teel intravenoosselt. kasutades tilguti.

Pärast mao eemaldamist määravad toitainelised omadused kindlaks raviarst, kuid enamusel patsientidest on mõne päeva pärast juba lubatud vedelikku toitu, suppe, teravilju ja piimatooteid. Ligikaudu nädal pärast operatsiooni viiakse patsiendid lauaarvuga 1.

Soolevähk

Sooleuuringute toitumine peab olema tasakaalustatud oluliste toitainete ja kalorsusega, kuid samal ajal peavad kõik selle komponendid kergesti seeditavate soolte poolt seedima. Kuna sellel patsiendil on kõrge kõhukinnisuse või kõhulahtisuse ja imendumisega seotud peristaltikumide muutumise oht, tuleks järgida mõnda reeglit:

  1. Madala toitumine - toitu tuleb võtta 5-6 korda päevas väikestes kogustes.
  2. Eelistatud on taimsed tooted, köögiviljad, puuviljad, kala ja taimeõli. Gaasistamist suurendavaid komponente (viinamarju, kapsaid, kondiitritooteid) tuleks vältida.
  3. On vaja välja jätta alkohol, gaseeritud joogid, rohkesti maitseaineid, tervet ja värsket piima.
  4. Parem on süüa ahjus või keeda, et aeglaselt toidu vastu võtta, hästi närida.

Samu põhimõtteid peaksid järgima maksavähiga patsiendid, keeldudes kohvi, alkoholi, tugevad puljongid, röstitud ja rasvased, suitsutatud tooted köögiviljade ja madala rasvasisaldusega liha ja kala jaoks. Nagu magus, on lubatud söödavaid vaartumeid, komme, mee on väga kasulik.

Rinnavähk

Rinnavähki põdevatel naistel pakutakse erilisi soovitusi, sealhulgas mõned rühmad, mis aitavad võidelda rinnanäärmetega. Lisaks põhilisele täisväärtuslikule toidule sisaldab rinnavähi toitumine järgmist:

  1. Soy, kuid peaksite hoiduma geneetiliselt muundatud sojaproduktidest, mille kantserogeenset toimet ei ole lõpuks tõestatud, kuid mida ei saa ümber lükata, veenvalt fakte.
  2. Karotenoidid sisaldavad köögiviljad - kõrvits, maguskartul, porgand, spinat jne
  3. Omega-3-rasvhapetega küllastunud kala - lõhe, tursk, kilttursk, hiidlest, merluusi.
  4. Kaunviljad, kliid, teraviljad.

Toit pärastoperatiivsel perioodil

Eriti oluline on seedetrakti pahaloomuliste kasvajate pärast operatsiooni patsientide toitumine. Seega on soovitatav piirata rasva ja kergesti ligipääsetavaid süsivesikuid, soola, kuid kõrge proteiinisisaldus on peamiselt taimset päritolu. Terad, kliid, peristaltika normaliseeriv ja kõhukinnisuse ennetamine on kasulikud ja riis ja pastat tuleb loobuda.

Pärast operatsioonijärgset perioodi saavad patsiendid süüa piimatooteid, lahjendada kala, mune, juua teed ja marli. Aja jooksul võib seda nimekirja laiendada, kuid alkoholi, praetud ja suitsutatud roogasid, maitseaineid, kooke ja saiakesi pole see kunagi koht.

Munasarja masside eemaldamiseks on kolostoomi juures patsientidel hea joomise režiim, tuleb vältida liigset kapsast, kaunvilju, mune, maitseaineid, õuna- ja viinamarjamahla ning pähkleid toidus, mis võib põhjustada liigset kõhupuhitusu ja ebameeldiva lõhna.

Igal juhul on toitumissoovitused individuaalsed, nii et enne nende või teiste toodete kasutamist on parem konsulteerida oma arsti või dieediarstiga. Patsiendid ja nende sugulased enne tühjendamist saavad kohaseid juhiseid koduse koostise ja toiduvalmistamise kohta.

Vähi 4. astme dieedil võivad olla sõltuvalt kasvaja paiknemisest sõltuvad omadused, kuid kõigil patsientidel on vajalik kõrge kalorsusega toitumine, sest kasvaja tarbib märkimisväärsel hulgal energiat, glükoosi, vitamiine, aminohappeid. Vähktõve kahheksia või lihtsalt ammendumine - kõigi arenenud vähivormidega patsientide hulk. Lisaks suurepärasele toitumisele võib patsiendile määrata ka tablette, rauda, ​​magneesiumi ja seleeni sisaldavaid vitamiine ja mineraale. Ärge kartke süsivesikuid. Paljud inimesed arvavad, et kui kasvaja tarbib suures koguses glükoosi, siis ei tohiks seda üldse kasutada, kuid tuleb arvestada patsiendi keha energiatarbimist, seega on toitumise peamine prioriteet täidetav vajadus.

Toitumine kemoteraapiaga

Toitumine keemiaravi ajal on väga raske. Pole saladus, et keemiaravi ravimid on üsna mürgised ja põhjustavad palju kõrvaltoimeid, nagu iiveldus, oksendamine, isu järsk langus, väljaheide. Sellistel tingimustel võib patsient suhu või õhtusööki süüa ainult imet. Kuid ikkagi on vaja süüa, aitab toitumine hõlpsamini ravi edasi lükata, ning mõnede toiduvalmistamise tingimuste ja trikkide järgimine võib neid patsiente aidata.

Kemoteraapia ajal ja vahedega kursuste vahel soovitatakse kasutada tooteid neljast rühmast:

  • Valk.
  • Piimatööstus.
  • Leib ja teravili.
  • Köögiviljad ja puuviljad.

Patsiendi annus peaks sisaldama iga rühma koostisosi. Niisiis võib valk kehas pärineda tailihast, kalast, munadest, kaunviljadest, sojaainest ja neid tuleb tarbida vähemalt kaks korda päevas.

Piimatooted on üsna mitmekesised - keefir, ryazhenka, jogurt, piim, juust ja või. Neid tuleb võtta vähemalt kaks korda päevas.

Igasugused teraviljad ja leib on väga kasulikud ja rikkad B-rühma vitamiinidest ning kergesti kättesaadavatest süsivesikutest, nii et neid jaotatakse nelja annuseni päevas.

Köögivilju ja puuvilju peetakse vähktõve patsientide toitumiseks vältimatuks komponendiks. Mahlad, kuivatatud puuviljakompotid, värsked salatid, aurutatud köögiviljad tarbitakse kuni 5 korda päevas.

Söögiisu vähenemisega muutuvad oluliseks laua seadistamine, roogade välimus ja vürtsid. Kui seedetrakti organitest ei ole vastunäidustusi, on toidulisandina lubatud marineeritud köögiviljad, hapupiimahlad, maiustused. Toit peaks olema kergesti ligipääsetav, seda on soovitav võtta väikeste portsjonitena kuumuse kujul ja käes peate kergeid suupisteid küpsiste, kreekerite, šokolaadi kujul.

Kemoteraapia ajal on mõtet suurendada vedeliku kogust, mida te juua kuni 2 liitrit päevas, kuid tingimusel, et neerud ei muutu ja uriin on hästi elimineeritud. Kasulikud mahlad - porgand, õun, peet, vaarikas.

Kui patsient on mures iivelduse ja oksendamise pärast, siis peate piirata piima, liiga magusa ja rasvaste toitude tarbimist. Soovitav on teha hingamistreeninguid, süüa väikestes kogustes ja mitte juua sööta rohke veega, nii et mao ei satuks üle. On vaja keelduda vürtsidest, tugevat maitset ja lõhna ja vahetult enne keemiaravi ravimite kasutuselevõtmist, on parem mitte üldse süüa.

Kemoteraapiaga kaasneb sageli kõhulahtisus, kuna seedetrakti õrn limaskest on selle ravi suhtes väga tundlik. On soovitatav, et kõige säästlikum toitumine, mis koosneb vähese rasvasisaldusega toidudest, on suures koguses vedelikku. Rice, kreekerid, kissels, kartulipüree, banaanid aitavad kaasa väljaheidete normaliseerimisele. Piim, kondiitritooted, kaunviljad tuleks toidust välja jätta.

Hoolimata paljude toodete kasulikkusest ja efektiivsusest on vähktõve ravimine isoleeritud kujul toitmise teel vastuvõetamatu. Kõik loetletud soovitused puudutavad patsiente, kes on pöördunud onkoloogi poole, on läbinud operatsiooni või on selleks ettevalmistatud, läbivad kemoteraapiat või kiiritamist. Spetsiaali abita ei saa dieeti ravida pahaloomulist kasvajat.

Vaidlused nn leeliseerivate toodete ja nende rolli kohta vähi ravis ei kao. On teada, et kasvaja metabolismi protsessid aitavad kaasa tema ja ümbritsevate kudede hapestumisele ning keha alkaliseerumisega kaasnevad toitumisharjumused väidavad, et happe-aluse tasakaalu taastamine kaob tasakaalustamatuse, vähendab happeliste ainevahetusproduktide toimet ja suurendab kudede hapnikuga varustatust. Nagu teadlikud või mitte, on teadlased veel õppinud ja leeliseliste toitude loendis on rohelised, köögiviljad, puuviljad, piimajoogid, leeliseline mineraalvesi. Igal juhul on need komponendid vähktõbe kasuks, olenemata sellest, kas need muudavad keskkonna pH-d, seetõttu ei kahjusta selline toitumine seda, kui see on kasulik oluliste toitainete suhtes.

Kokkuvõtteks tahaksin märkida, et isegi näiliselt õige ja tõhus dieet ei ole pahaloomulise kasvaja imerohi, kuid see toob kasu ainult siis, kui seda ravib onkoloog ja järgib kõiki tema soovitusi, sealhulgas toitumist. Püüdke tervislikku eluviisi, sööge õigesti, liigutage rohkem ja saada positiivseid emotsioone, siis liiguvad ohtlikud haigused edasi.